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La cuillère à Omble

Niché dans un écrin sauvage, à proximité de la réserve naturelle du Bout du lac, ce Bistrot Chic se révèle être une halte exquise pour déguster une cuisine dédiée aux poissons.
Des lacs de nos montagnes, richesse de notre terroir culinaire, là, sous nos yeux, ombles, féras, écrevisses, perchettes, brochets, déploient toutes leurs subtilités.
Aux saveurs marines, La Mer, sans compromis, goûts iodés, vifs, aux effluves méditerranéennes, sincères et généreuses.

Dorothée à l’accueil & Patrick Chef de Cuisine.

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L’Ardoise des Pêcheurs

L’Ardoise des Pêcheurs

« La Fraîcheur est Notre Quotidien »

Suivant Arrivages, Poissons Frais Sauvages au Gré des Pêches Lacustre et Marine »

Iode & coquillages « suivant arrivage »

Iode & coquillages

« huîtres spéciales Label Rouge de producteurs »

Bassin d’Arcachon, Bretagne & Normandie

La criée à votre assiette

La criée à votre assiette

« Nous cuisinons des poissons frais sauvages »

Nous respectons le calendrier saisonnier de chaque poissons et crustacés

Du Pré à l’Assiette

Du Pré à l’Assiette

« Amateurs en mode saignant »

Le Bœuf d’Alpages , Basse Côte et os à moelle, le spécial Tartare au couteau…

Salades & Charcuterie

Salades & Charcuterie

« une envie de fraîcheur »

Légumes fraîcheur et charcuterie Familiale
de San Gionvanni

Les desserts

Les desserts

« Par faim de sucre & Souvenir d’enfance »

Les desserts sont élaborés et cuisinés sur place
avec des produits frais

Snacking Chic

Snacking Chic

« De l’après-midi »

Servi de 14h30 à 17h30
uniquement en juillet & août

Le plat du jour

Le plat du jour

« Selon nos achats »

Uniquement le midi
sauf dimanche et jours fériés

Les Mômes

Les Mômes

« Plats servis en Demi-Portion à Demi-Tarif »

 100% produits frais
jusqu’à 10 ans

cafés servis
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Desserts savourés
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Poissons préparés
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Ce que les gens disent de nous

  • "...L'accueil est très chaleureux, le service est parfait, avec deux serveuses souriantes et dynamiques. Quant au repas, excellent !..."

    Marielle C,

  • "...Pour boire un coup au bord du lac parfait ! Vue imprenable, service irréprochable, nickel. J'y retournerai manger..."

    Quentin D,

  • "...Si vous aimez la cuisine raffinée dans un cadre superbe, c'est la bonne adresse. Le service est à la hauteur du reste. A recommander en particulier pour ses poissons...

    Willy D,

  • "...C'est un lieu très agréable, une belle vue sur le lac et les montagnes et une cuisine intéressante. Je ne peux que recommander cet endroit..."

    Saiga et Moggy,

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